Loïc Boulier travaille pour une agriculture diversifiée, vivrière et bio sur le marais Audomarois. Installé à proximité de l’atelier de fabrication des Faiseurs de bateaux, Loïc cultive toutes sortes de légumes, privilégiant les variétés anciennes et régionales. Vous retrouverez Loïc chaque samedi matin sur le marché de Saint-Omer (place Victor Hugo).
Il propose également de découvrir son métier, son savoir-faire ainsi que les enjeux pour l’avenir de l’agriculture, lors de visites dédiées. N’hésitez pas à le contacter !